Svetski dan zaštite životne sredine ustanovila je Generalna Skupština Ujedinjenih Nacija 1972. godine radi obeležavanja otvaranja konferencije o životnoj sredini održanoj u Štokholm, a obeležava se svake godine 5.juna. Ujedinjene Nacije stimulišu podizanje svesti o znacaju životne sredine i podsticu politicku angažovanost i aktivnosti na tom polju, pa sa tim u skladu ovogodišnji slogan je Think.Eat.Save, odnosno Misli.Jedi.Cuvaj.
Ovim sloganom Ujedinjene nacije pokušavaju da redukuju bacanje hrane i smanje neverovatnih 1.3 milijarde tona hrane koja se svake godine baci i pored toga šta svake veceri jedna od sedam osoba u krevet leže gladna.
Dok se pl?net? bori d? n?m obezbedi dovoljno hrane za svih 7 milij?rdi ljudi (sa tendencijom porasta n? 9 milij?rdi do 2050. godine), procenjuje se d? je trecin? svetske proizvodnje hr?ne ili izgubljena ili bacena. Bacanje hrane je ogrom?n teret prirodnim resursima i izuzetno neg?tivno utice n? životnu sredinu.
Ovogodišnj? k?mp?nj? pokušava da ukaže d? svako od nas treba da preduzme mere u svojoj kuci, ? z?tim uživa u moci kolektivne odluke d? i svi drugi redukuju ili potpuno eliminišu bacanje hr?ne, tako uštede nov?c, i minimizuju negativan utic?j n? životnu sredinu.
