Srpska nacionalna asocijacija suve šljive bila je danas domaćin sastanka međunarodne asocijacije proizvođača suve šljive (IPA) koje
Pored sastanka za goste iz inostranstva organizovane su i studijske posete gde su mogli da se upoznaju sa praksom domaćih proizvođača, kako u primarnoj proizvodnji šljive tako i u tehnologijama sušenja i prerade suve šljive koje se primenjuju u Srbiji. Delegacija se sastoji iz 22 predstavnika najvećih proizvođačkih zemaljka uključujući: SAD, Čile, Francusku, Italiju i
Australiju.
Cilj rada međunarodne asocijacije je povezivanje proizvođača, usvajanje dobrih proizvođačkih praksi, postizanje stabilnosti međunardnih cena u proizvodnji kao i promocija potrošnje suve šljive u svetu.Najveće tržište gde se plasira suva šljiva je Rusija, dok se u proteklih sedam godina kampanja prodaje suve šljive odvijala u Indiji, za koju je ovo voće potpuno nepoznato. Srpska asocijacija proizvođača suve šljive za sada ima 12 članova i gotovo dve trećine ovog voća se izvozi. U svetu se godišnje preradi oko 250 hiljada tona suve šljive, a nestabilnost cena je ono sa čim se najviše susreću pre svega proizvođači šljive. Na ovogodišnjem sastanku biće prezentovan dosadašnji razvoj naučnog istraživanja o uticaju suve šljive na lečenje osteoporoze.
